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豆苗のお雑煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
カゲジジ
いつもは小松菜で作るお雑煮ですが 豆苗を使ってみました。
材料(2人分)
切餅
2切れ
豆苗
半パック
かまぼこ
4切
だし汁
400cc
酒
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ4分の1
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作り方
1
豆苗は 根元から切り離し 長さを半分に切ります。
2
鍋にだし汁と調味料を入れ火にかけます。
3
餅はオーブントースターかレンジで軟らかくします。
4
2が沸騰したら かまぼこと3を入れます。
5
再沸騰したら 1を入れ 10秒数えたら 火を止めます。
6
お椀によそって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆苗がお買い得でした。
公開日:2018/01/17
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とうみょう(豆苗)
このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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