蓮根はさみ焼きカレー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚こま肉に塩コショウ、カレー粉、めんつゆ、小麦粉小さじを加えもみこむ。
- 2 スライスした蓮根を半分に切り、残りの小麦粉をふり、1の豚こま肉を等分して挟む。
- 3 フライパンを熱しにサラダ油をひいて弱火で焼く、動かさないで5分ほど。
- 4 裏返したら白ワインをふり入れてふたをしてさらに5分ほど焼く。
- 5 両面に焼き色がついたら出来上がり。
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- れんこん豚こま切れ肉・切り落とし肉
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