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サラダチキンで簡単クリーム煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
さとママ3645
いつもはパスタのソースとしているのですが、ご飯が残っていたのでかけてみました 美味しいです
材料(4人分)
サラダチキン
1袋
生クリーム
200CC
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
6個
日本酒(白ワインでも可)
100㏄
ハーブソルト(塩コショウでも可)
小さじ1
作り方
1
材料のサラダチキンと生クリーム
2
サラダチキンは手で裂きます
3
マッシュルームは5ミリくらいの薄切りに、玉ねぎは繊維に沿って7-8ミリくらいにスライス
4
鍋に日本酒と玉ねぎを入れて火にかけます
中火と弱火の中間くらいに火加減にしてください
5
2分くらいしたら、マッシュルームとサラダチキンの順に加えます
軽くかき混ぜて、2-3分加熱します
6
生クリームを入れて、3分ほど煮詰めます
7
ハーブソルトを入れて
混ぜたら、火を止めます
ご飯(1人茶碗一膳分)の上にかけて頂きます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げないように、火加減は中火から弱火にしてください
きっかけ
生クリームとサラダチキンがあったので、クリーム煮にしました
公開日:2017/10/22
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関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
簡単夕食
料理名
サラダチキンのクリーム煮
このレシピを作ったユーザ
さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
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