キャベツとしらすのソーメンチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに湯を沸かし、沸騰したらキャベツとそうめんを入れて1分茹でる。

2. 2

   大さじ1ほど茹で汁を残して湯を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、薄切りのニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが出たら2のそうめんキャベツ、茹で汁、しらすを入れて和える。

4. 4

   塩胡椒で味を整えれば出来上がり。