フライパン一つで☆小松菜とえのき茸のちくわ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小さめのフライパンに調味料の材料をすべて入れる
- 2 小松菜・・・7～8ミリの小口切り・葉の部分は縦に3～4等分してから刻む
- 3 えのき茸・・・石づきを落とし、根元の方をほぐしてから、1センチぐらいの長さに切る
- 4 ちくわ・・・７～８ミリのいちょう切り
- 5 たまご・・・軽く溶きほぐす
- 6 ２～４を１のフライパンに入れ、中火にかける。
- 7 小松菜がしんなりしたら、溶き卵を加え半熟になるまで煮る。
-
8
温かいご飯にのせ、お好みで刻みのりをかける。
フライ返しを使うと具が崩れずきれいに盛り付け出来ます。
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塩じゃけ8823
楽しくお料理しましょっ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
簡単、美味しい、野菜たっぷり、副菜、節約
全体に薄味を心がけています。お好みで調整してください。
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