たたきの付け合わせに♪ミョウガ入り玉ねぎ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ（愛知県産） 半個
- ミョウガ（愛知県産） ２～３個
- 青じそ（愛知県産） ４枚
作り方
-
1
ミョウガは縦に半分に来てから 千切りにします。
- 2 玉ねぎは 繊維に逆らって 薄切りにします。
- 3 青じそは 縦に半分に切ってから 千切りにします。
- 4 １，２，３を冷水をはったボールに浸します。
- 5 ２分程経過したら水気をよく切って完成です。
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