シンプルが美味しい！玉ねぎのマヨネーズ塩焼きレシピ・作り方

Name: シンプルが美味しい！玉ねぎのマヨネーズ塩焼き
Total time: 15 min
Yield: １～2
Ingredients: 玉ねぎ 約1/2個分; マヨネーズ 10g; 塩 少々～お好みで♪

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ラムちゃん1224

マヨネーズで焼いて蒸して甘味×旨味×こくアップ！
塩とマヨネーズだけで玉ねぎの甘味が引き立ちます♪

材料（１～2人分）

玉ねぎ: 約1/2個分

マヨネーズ: 10g

塩: 少々～お好みで♪

作り方

1

熱したフライパンにマヨネーズをいれ溶かしたら、
横から全体を輪切りスライスした玉ねぎを、わっかがバラけないようそのまま並べいれ片面こんがり焼きます
2

片面焼けたらそっと裏返し、追加で分量外のマヨネーズ少々を、写真のように、玉ねぎの表面全体にまんべんなくかけて、蓋をして弱火にし４分蒸し焼きにします。
3

皿にとりだし、食べる前に塩をふりかけ出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒め油をマヨネーズにかえてコクアップ！追いマヨネーズと塩だけで玉ねぎの甘味が一層引き立ちます♪

きっかけ

玉ねぎの甘味を活かしたシンプルで美味しいおかずを作りたくて♪

公開日：2017/05/15

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このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中！私は糖質オフ研究中♪ （低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です　）つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ