レンコンのフライ（衣が車麩の粉） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは１㎝厚さに切ります。
-
2
車麩はミキサーで粉状にします。
- 3 １に塩を振り その後小麦粉、溶き卵、２の順に付けます。
- 4 揚げ油を１７０度に熱し ３をきつね色になるまで揚げます。
- 5 油気をよく切って完成です。
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