簡単♪ 白菜のおひたし＊ レシピ・作り方

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はるなつmaman＊
さっとできる副菜♪ 白菜をいただいた時にはたっぷり作ってます＊(*Ü*) （甘めです＊甘いの苦手な方はお砂糖を調整してくださいね＊）

材料（8〜10人分）

白菜
1/4
◉砂糖
小さじ2
◉みりん
大さじ1
◉しょうゆ
大さじ1
かつお節
1袋

作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさに切り、茎の部分→葉っぱの順にさっと茹でる。
  2. 2
    茹でたらざるにあけ、冷水で冷ましてから、ぎゅっと絞る。
  3. 3
    ◉と和えて、仕上げにかつお節を混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつお節がたっぷり入ると美味しいです＊(*Ü*)

きっかけ

実家の母がよく作ってくれていた味です＊

公開日：2016/12/21
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白菜5分以内の簡単料理

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