カブとナスの梅昆布漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
カブは縦4等分してから 3ミリ厚さに切ります。
カブの茎があれば 5ミリ長さに切ります。
ナスは縦半分にしてから 5ミリ厚さに切ります。
梅干しは種を取り除いて 包丁で叩きます。 -
2
1をすべてポリ袋に入れます。
そして *印をふりかけ まんべんなく揉みこみます。 - 3 空気を抜いて 冷蔵庫で30分以上保存します。
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