ビールのおつまみに♬コショウキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ６分の１個
- ニンニク １片
- 鷹の爪 １本
- オリーブ油 大さじ１
- 塩 小さじ４分の１
- 粗びき黒コショウ 小さじ半分
作り方
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キャベツは一口大に切ります。
ニンニクは包丁で潰します。
鷹の爪は種を取り除いて小口切りにします。 - 2 キャベツを耐熱容器に入れ ラップをして レンジで２分半加熱します。
- 3 フライパンにオリーブ油とニンニク、鷹の爪を入れ 弱火にかけます。
- 4 ニンニクのいい香りがして来たら ２を入れ中火で炒めます。
- 5 全体に油が回ったら 塩と粗びき黒コショウで味を調えて完成です。
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