ひれ肉で作るローストポーク レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉に塩麹をまぶます
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2
にんにくは包丁の背でつぶして、芯を取り出します
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3
醤油とニンニクを入れて、出来れば１晩寝かせます
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4
１９０℃にセットしてオーブンの予熱をスタートさせます
耐熱性のlクッキングシートヒレ肉をのせます
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5
１９０℃で１４分、裏返して７分ほど焼きます
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6
１センチくらいに切り分けて、練りからしを添えて盛り付けます
写真は一人前です
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そのまま食しても、サラダやチャーハンに使ったり、パンに挟んでもいいですね