簡単♪あと1品♪ まいたけソテーのチーズのせ♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- まいたけ
- 1袋
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油（オリーブオイル）
- 大さじ1
- マーガリン
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- スライスチーズ
- 1枚
- 乾燥パセリ
- 彩りにお好みで
作り方
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- 1
- 玉ねぎは薄切りに。フライパンに火をかけてサラダ油とマーガリンを熱する。
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- 2
- マーガリンがピチピチ音が出てきた時に、玉ねぎ投入♪ （ピチピチの音がマーガリンの風味が出てくるタイミングです♪）
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- 3
- 軽くしんなりしてきたら、まいたけ投入♪ 手で割きながら好みの大きさにして入れてください♪
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- 4
- しんなりしてきたら、塩コショウをし、馴染ませて火を止める。
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- 5
- ↑を耐熱皿に移し、スライスチーズをのせて、レンジで約1分♪ 仕上げに乾燥パセリをのせれば彩りもキレイです♪
きっかけ
秋はきのこの季節♪ お安くなっていたときには、副菜として登場します♪