ミックスナッツの簡単キャラメリゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに基本のキャラメルソースを熱し、ふつふつとしてきたら
   ミックスナッツをいれて
   好みの色になるまで
   煮絡めるようにします
2. 2 １に、醤油（お好みで、なくてもいいです）
   をくわえ全体にさっと混ぜます
3. 3 ２に　発酵バターをいれて溶かして、火を止めます
4. 4 天板に耐熱シートなどを敷いておいて、その上に３のナッツをばらばらに広げて並べて乾かします
   
   （素手でさわってしまうと熱いので火傷に気を付けて、必ず触れないようにして広げて）
5. 5 出来上がり
   
   （これはプレゼント用にしてみた写真です
   上段の真ん中のアーモンドのみに純ココアパウダー少々振ってみました）

   

6. 6 材料の
   基本のキャラメルソース
   は
   レシピID：1390031612
   
   です

   

7. 7 ☆出来上がり食べるとき、手にべたつかないのが良い場合は
   からめたあとに
   オーブン１３０～１５０度で10分焼けば固まるらしいです（まだ自分では未確認）
   その後１０分ほどオーブンで放置