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香ばしい☆ホタテのバターしょうゆ レシピ・作り方

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カゲジジ
お刺身でも食べれるホタテをバターしょうゆで香ばしくソテーしていただきます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ホタテ(刺身用貝柱の部分)
4個
バター
10g
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ホタテに横に包丁を入れて 半分に切ります。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ 弱火で熱し バターがとけて来たら 1を並べ入れて 中火にします。
  3. 3
    下の面が焼けたら ひっくり返して 焼きます。
    中央が半生でもいいので 醤油をたらし サッと絡めたら完成です。

きっかけ

ホタテのバター味が好きです。

公開日:2016/07/15

関連情報

カテゴリ
ホタテ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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