かぼちゃケーキଘ(◍ö◍)ଓ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 かぼちゃはワタと皮を取り除き一口大に切り、柔らかく茹で、マッシャーでつぶす。
- 2 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、オリーブオイルを加えて混ぜる。
- 3 2に絹ごし豆腐を加えて混ぜる。豆腐の形が多少残っていても大丈夫です。
- 4 3に1のかぼちゃを加えて均等になるまで混ぜる。
- 5 クッキングペーパーを敷いた型に、4の生地を流し入れてスライスアーモンドをバランス良く散らし、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
-
6
焼きあがったらそのまま170度に変えてまた20分〜焼く。竹串を刺して生地がついてこなかったら完成です！
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