冬瓜と鶏手羽元の煮物（圧力鍋使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は　皮を剥いて　種とワタを取り除いたら　３㎝角ほどの大きさに切ります。

2. 2

   圧力鍋に　鶏手羽元と１，＊印を入れ　落としぶたをして　鍋の蓋をしてから　加圧３分。
   その後自然冷却します。

3. 3

   完全に圧が抜けたら　蓋を開け　肉の上下を返して　煮汁が半分になるまで煮詰めて完成です。