長芋とモロヘイヤのおつまみ（梅味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は　皮を剥いたら　酢水に浸けてから　１㎝角に切ります。

2. 2

   モロヘイヤは　茹でて水気を切ったら　１㎝長さに切ります。

3. 3

   梅干しは種を取り除き　包丁で叩いておきます。

4. 4

   ２と３と和え　めんつゆも混ぜます。

5. 5

   器に　１を盛り　４をのせ　かつお節をかければ完成です。