ズッキーニと茄子の蒸し煮、調味料はしらす レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは半月切り、なすは斜め切りにします

   

2. 2 湘南で購入してきました

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル・茄子・ズッキーニの順にのせます

   

4. 4 しらすを散らすようにのせます

   

5. 5 ふたをして中火～弱火で10分蒸し煮にします

   

6. 6 10分たちました

   

7. 7 軽く混ぜて、胡椒を振ります