落とし卵入り玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは 櫛形に切ります。
- 2 鍋にだし汁と１を入れ 火にかけ 玉ねぎが柔らかくなるまで ２～３分煮ます。
- 3 乾燥わかめを入れ 味噌も溶き入れます。
- 4 卵を 静かに落とし入れて 蓋をして ３０秒くらいしたら 火を止めて １分蒸らします。
-
5
卵が半熟に固まれば完成です。
お椀によそいましょう。
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