ヘルシー♪ゴーヤ麩チャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは　縦半分に切り　種とワタを取り除きます。
   それを　厚さ４㎜に切ります。

2. 2

   麩は水に浸けて戻したら　水気を絞って一口大に切っておきます。

3. 3

   人参は　千切りにします。

4. 4

   サラダ油で　ゴーヤと人参を炒めます。

5. 5

   人参に火が通ったら　２も入れて　炒めます。

6. 6

   直ぐに＊印を入れ　全体に絡めます。

7. 7

   卵を溶き入れて　混ぜます。

8. 8

   全体に卵が絡めば完成です。