カボチャと切り昆布の煮物 レシピ・作り方

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カゲジジ
昆布とカボチャの煮物です。

材料（４人分）

カボチャ
４分の１個
生切り昆布
１００ｇ
＊酒
大さじ１
＊みりん
大さじ１
＊しょうゆ
大さじ１
＊砂糖
大さじ２
＊塩
ひとつまみ
＊だし汁
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    カボチャは　３～４㎝角に切り　皮をまだらに剥きます。
  2. 2
    鍋に　＊印とカボチャ、生切り昆布を入れて　中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら　弱火にして　カボチャが柔らかくなるまで　７～８分煮れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り昆布が美味しそうに売っていました。

公開日：2015/04/27
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カテゴリ
かぼちゃの煮物その他のだし

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カゲジジ 料理作りは　主婦として日課になっています。 安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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