ホタルイカとワケギの生姜味噌和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- ホタルイカ 5~6匹
- ワケギ 2本
- おろし生姜 小さじ1
- 献立いろいろみそ(市販品) 大さじ1
作り方
- 1 わけぎは熱湯でサッと茹でて ザルにあげ 冷めたら 3㎝長さに切ります。
- 2 ホタルイカは 目と軟骨を取り除きます。
- 3 器に1と2を盛り付け みそをかけ 生姜を載せれば完成です。
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