姿が可愛い♪スナップエンドウの豚冷シャブサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） １００ｇ
- レタス ２～３枚
- キュウリ 半本
- スナップエンドウ １０個
- 胡麻ドレッシング（市販品） 適量
- ミニトマト ６個
作り方
-
1
スナップエンドウは スジを取り除き 熱湯で茹でます。
あら熱が取れたら スジを取った所に指を入れて 縦に半分に離します。 - 2 豚肉は熱湯で茹でて 色が変わったら 冷水にとり ザルにあげて 水気を切っておきます。
-
3
レタスは一口大にちぎります。
キュウリは斜め切り、ミニトマトは半分に切ります。 - 4 器に全ての材料を盛り付け 頂くときに 胡麻ドレッシングをかけます。
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