ふわふわのニラ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラは２㎝長さに切ります。
- 2 ボールに 皮を剥いた長いもをすり下ろし その中へ溶き卵と１のニラ ☆じるしを入れて 混ぜます。
- 3 小ぶりのフライパンにオリーブ油を熱し ２を流し入れて 初めは 全体を混ぜ 軽く固まってきたら 蓋をして 弱火で２分程を焼きます。
- 4 ヘラでひっくり返し 更に ２分ほど焼けば完成です。
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