糖質制限☆ぷるぷるっ豆乳チーズプリン♪ レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
炭水化物0gのクリスタルコラージュというゼラチンを使って超簡単に作れます。
そして、食物繊維はそんなに多くないのに、お腹にたまりやすく腹持ちも良いと思います。
みんながつくった数 1

材料(1個人分)

スライスチーズ (とろけないタイプ)
1枚
カロリーオフ豆乳 マルサンアイ
150cc
ゼロカロリー甘味料
砂糖の甘さで大匙1.5
クリスタルコラージュ
3g

作り方

  1. 1
    スライスチーズ、カロリーオフ豆乳、ゼロカロリー甘味料を耐熱容器に入れて
    レンジ低温設定60度でチンして、チーズを溶かします。
    (低温設定機能がなければ小鍋で弱火でとかします。)
  2. 2
    1に、クリスタルコラージュをふりいれ、よく混ぜ合わせ溶かします。
  3. 3
    2を、型に入れ粗熱がとれたら冷蔵庫で、しっかりかたまるまで冷やしたら、出来上がり♪
  4. 4
    簡単なのに、ぷるぷるで美味しいので出来上がり写真を無駄に撮っていました。笑
    ブログ記事のほうに載せていますhttp://bit.ly/1IMtXac
  5. 5
    クリコラが置いてある楽天ショップはこちら

    http://t.co/wdbn0MjNdj
  6. 6
    クリスタルコラージュは楽天市場に2店舗取り扱いがあって、原材料がオランダやベルギーのなどの海外産のゼラチンです。
  7. 7
    500g入りで2000円くらいしますが200ccの液体に4gでゼリーができるので、1個あたり16円、125個ゼリー作れます!

おいしくなるコツ

クリスタルコラージュは炭水化物0gで温めた液体に直接ふりいれたらゼリーが出来て、コラーゲンもとれるかも的な素敵な材料です。 ゼリーというより濃厚でプリンのような仕上がりです♪

きっかけ

スライスチーズが安くなっていたので、スライスチーズから何か糖質制限的なスイーツを作りたくて。 糖質制限チーズケーキは作り倒した感があるので、シンプルなぷるぷるスイーツにしてみました。

公開日:2015/01/15

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質低カロリーお菓子豆乳プリンその他の乳製品
料理名
糖質制限☆ぷるぷるっ豆乳チーズプリン♪

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/23 20:05
チーズを多めにしました。とっても濃厚でクリーミーで美味しかったです!ラムちゃんさんのおかげで本当に楽しく糖質制限ができています。ありがとうございます。
ちんまゆちん
ちんまゆちん様♪こんにちは(о´∀`о)いつも素敵なレポありがとうございます♪チーズ多めクリーミーで美味しそう!糖質制限のお役にたてて感激です☆

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