粉ふき芋のゆかり和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 4個
- 水 適量
- 塩 小さじ1/2
- ゆかりふりかけ 小さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、じゃがいもがかぶる位の水、塩を
入れて茹でる。 -
2
竹串が通る位に茹で上がったら
水を捨て、鍋をゆするように
じゃがいもを粉ふきにし、ゆかりを混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
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4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
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