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☻お肉柔らか!鶏肉とキャベツの焼肉のタレ炒め☻ レシピ・作り方

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ふみこ
塩麹を揉み込んでお肉柔らかごはんがすすむ炒め物です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(250g)
キャベツ
2枚
にんじん
1/2本
塩麹
大1
焼肉のたれ
大2
白ごま
小1
適量
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は一口大に切って塩麹を合わせてしばらくおいておく。
  2. 2
    キャベツは一口大、にんじんは細切り。
  3. 3
    フライパンに油をひいてキャベツ、にんじんを炒める。
  4. 4
    野菜に火が通ってきたら鶏肉も加えて炒める。
  5. 5
    鶏肉に火が通ったら焼肉のタレを加えてさっと炒め合わせて白ごまをふりかけたら完成!焼肉のタレはこちらを使いました。

おいしくなるコツ

野菜は炒めすぎないほうがシャキシャキ食感が残って美味しいです!

きっかけ

簡単なのにおいしい!時間がない時もさっと作れる炒め物です☻

公開日:2014/09/28

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉キャベツ

このレシピを作ったユーザ

ふみこ 訪問ありがとうございます!3兄弟子育て中のワーママです!毎日バタバタ&お料理が苦手なので、少しでも簡単に・楽しく・おいしく作れるレシピを研究しています!:->

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/08 21:24
お肉が、本当に柔らかいぃ~(*^^*)♪焼肉のタレと良く合うぅ~(*^^*)♪ちょっと、タレ少なめになってしまいましたが…美味しかったぁ~( v^-゜)ご馳走様
めぐゾー
レポートありがとうございます!本当にお肉柔らかくなりますよね☆美味しそうです(ノv`*)

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