トマジューで作る夏のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 残っている夏野菜を使います

   

2. 2 ズッキーニは半月切りに、オクラは上下を切り落として斜めに切ります

   

3. 3 スチーマーに入れて、レンジで３分加熱

   

4. 4 ミニトマトは半分に切ってっておきます

   

5. 5 鍋にトマトジュース、水、コンソメを入れて、煮立たせて、塩コショウで味を調えます

   

6. 6 ここに野菜を入れて、一煮立てさせます
   
   粗熱が取れたら、器に入れて、冷蔵庫で冷やします
   ドライローズマリーをのせてみました