鶏そぼろと小松菜の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜以外の材料すべてを熱したフライパンに入れて、菜箸でぽろぽろになるようにかき混ぜながら汁気が1/3量くらいに減るまで炒めます。

2. 2

   １にキッチンばさみで食べやすい長さに切りながら小松菜の軸から先に入れ、1分ほど炒め、
   葉の部分も切りおとしたら、葉がしんなりするまで炒め合わせます。

3. 3

   出来上がり♪

4. 4

   ☆しょうがの絞り汁は、まとめて生姜をすりおろして１片分ずつに分けて冷凍保存するときに出来た絞り汁をジップロックSに入れて冷凍しておくと、
   料理に使いたいときパキって折って使えます☆