紫蘇ジュース (出来上がり750cc) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤紫蘇 (葉のみ200g) 1パック
- 水 1リットル
- 酢 100cc
- 砂糖 150g
作り方
-
1
紫蘇の葉は綺麗に洗いザルにあげて水気をきる。
-
2
ザルにキッチンペーパーを敷き濾し、鍋に戻し、酢、砂糖を入れて弱火で30分煮出す。
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3
酢が入ると赤くなります。
煮沸消毒した瓶に移し、冷蔵庫で保存する。
-
4
お好みで炭酸やお水で割っていただいてください。
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血液サラサラになりますよ～。