糖質制限☆ミニトマトとオクラのココナッツカレー レシピ・作り方

作り方

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   フライパンにココナッツオイルを入れて熱し、ミニトマト1個（もう1個は後のせのためとっておきます）、
   オクラ、鶏胸肉も入れて、火が通るまで炒める

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   １に☆の材料すべてを順番にふりかけていき、具材とよく混ぜあわせたら、
   豆乳、水を入れてとろりとしてくるまで火にかける。
   
   （ココナッツ粉の吸水力がすごいのでとろっとしてきます）

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   ２に、醤油、レモン汁を入れてかき混ぜて、残りのミニトマトを飾って完成です。

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   2019年7月▼『旬のごはん』特集ページに選んで頂きありがとうございます！
   特殊な材料を使ってますが、省いて普通版でも作れます♪
   是非きにせずアレンジでつくってみてください～♪

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   （手順１で
   鶏肉はカット済みのものでなければ、そぎぎりにして小さくカットすると火が通るのが早いです。）

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   ★アイハーブで見つけたココナッツ粉はこちら
   
   http://bit.ly/RHnGZU
   
   10g当たり25kcal糖質1.6g
   
   大匙1/2で４ｇか５ｇ位です

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   ★ココナッツオイルはココナッツ臭くしたくないときはこちら→http://bit.ly/14gHSqw
   香り欲しいときはこっちがおすすめ⇒http://bit.ly/14Wn5HU

8. 8

   ★これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ（使い方のポイントなど）
   http://bit.ly/LIJdyj
   
   コツ欄のグァーガムについても↑