なんちゃってレモニースワール風カフェオレレシピ・作り方

Name: なんちゃってレモニースワール風カフェオレ
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 【好みのアイスカフェオレ材料】; ★ドリップしたコーヒー 100cc; ★豆乳or牛乳 150cc; ★液体のゼロカロリー甘味料 好みの量で; ★ロックアイス １～２個; 【カフェオレの上のトッピング材料】 （作りやすい量です、余ります）; エバミルク 100g; ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙１～２好みで調整⇅; プルコレモンプロフェッショナル（レモン汁 大匙２; 乾燥柚子皮など柑橘系ピール 少々

約10分
300円前後

ラムちゃん1224

レモンカードやホワイトチョコベースのレモンピールの材料もないし使えないから、超なんちゃってスタバ風、雰囲気と柑橘系×コーヒーの味だけ楽しんでみました(笑)

みんながつくった数 0 件

材料（１人分）

【好みのアイスカフェオレ材料】
★ドリップしたコーヒー 100cc
★豆乳or牛乳 150cc
★液体のゼロカロリー甘味料好みの量で
★ロックアイス１～２個
【カフェオレの上のトッピング材料】（作りやすい量です、余ります）
エバミルク 100g
ゼロカロリー甘味料砂糖の甘さで大匙１～２好みで調整⇅
プルコレモンプロフェッショナル（レモン汁大匙２
乾燥柚子皮など柑橘系ピール少々

作り方

1 最初に【カフェオレの上のトッピング材料】でホイップを作ります。

エバミルクを電動ミキサーでホイップします。

（生クリームのホイップで６～７分立てくらいのかたさが限界です）
2 １に甘味料を入れて、引き続きミキサーで混ぜたら、レモン汁を入れて軽く混ぜます。

一気にしっかりとかたいホイップに変わります。
3 次に【アイスカフェオレ】を用意します。
グラスに★の全ての材料を注ぎます。
4 ３の上に、２のホイップを適量のせて、その上に柚子皮ピールを散らして完成です♪

ホイップをくるくるとアイスカフェオレに混ぜながらクリーミーにして飲みます♪
5 ※無糖の柚子皮は
http://bit.ly/1gKqHNY
粒が大き目で食感がいいです

※柑橘系ピールはアイハーブにも。
http://bit.ly/1dZJlDD
粒↑小さ目