まるでクラゲ!切り干し大根で作るサラダ レシピ・作り方

まるでクラゲ!切り干し大根で作るサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
切り干し大根の戻し時間を短くすると、こりこりして美味しいです。たまにはサラダでどうぞ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 材料はこれだけです
  2. 2 切り干し大根は丁寧に洗って、たっぷりの水で5分戻します
  3. 3 きゅうりは斜め千切り、ホタテは1/4くらいに切っておきます
  4. 4 切り干し大根をしっかり水切りします
  5. 5 器に切り干し大根・きゅうり・ホタテを盛り付けて、お好みのドレッシングをかける
  6. 6 今回はこちらのクイーミーナッツドレシングを使用
    個人的にはポン酢しょうゆ+マヨが好きです(笑)

きっかけ

野菜高騰の折には、こうして乾物も上手に利用します

  • レシピID:1390021155
  • 公開日:2014/02/24
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カテゴリ
切り干し大根サラダ
料理名
切り干し大根とホタテのサラダ
さとママ3645
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