豚足の甘煮込み レシピ・作り方
材料（３～人分）
- 豚足 ２個
- 醤油 大さじ４
- みりん 大さじ４
- 砂糖 大さじ４
- ネギ ３０ｇ
- 大蒜 １かけ
- 鶏からの素 大さじ１
作り方
- 1 豚足は半分に切ったら、お湯で下茹で１０分間して置く。
- 2 鍋に水を５００ｍｌいれて、沸騰したら、茹で豚足を入れて、醤油、みりん、砂糖、鶏からの素、ネギ、大蒜を入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら、中火から小火にして＞
-
3
じっくり煮込みます、
約２時間煮込みしたら、出来上がり。 - 4 美味しいです。
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