【糖質制限】「手間なし酒粕」で♪暖か甘酒ソイミルク レシピ・作り方

【糖質制限】「手間なし酒粕」で♪暖か甘酒ソイミルク
ラムちゃん1224
ラムちゃん1224
私が豆乳派なので、ちょっとおしゃれにタイトルをソイミルクにしてみただけです(笑)

材料(1人分)

  • メロディアンの手間なし酒粕 50ml
  • 50ml
  • カロリー45%オフ調整豆乳 100cc
  • 生姜しぼり汁 小さじ1
  • 人工甘味料 砂糖の甘さで大匙1/2~好みで

作り方

  1. 1 ★手間なし酒粕はこちらhttp://bit.ly/18HpPtZ

    100ml中20kcal炭水化物2.9g!
    原材料に澱粉が含まれてはいるので、初めて使う場合念のため自己測定を★
  2. 2 【下準備】
    生姜をすりおろし、小さじ1程度のしぼり汁を用意します。

    私の好みで小さじ1なのですが、生姜風味をアップしたい場合、好みで増減してくださいネ
  3. 3 マグカップに、生姜しぼり汁と甘味料以外の材料を入れて、レンジの牛乳モードで加熱します(小鍋でわかしても可)
  4. 4 加熱できたら生姜しぼり汁と甘味料を混ぜて溶かし完成!

    (酒粕のアルコールを飛ばさなくて飲みたい場合は、ここで仕上げに手間なし酒粕を入れる
    ※好みで入れる順を変えてみて下さい♪)
  5. 5 ★飲む前の空腹時血糖値です。

    吸収されやす空腹時に、吸収されやすい液体なのに、自己責任で飲んでやりました!!(笑)
  6. 6 ★約1時間後の血糖値

    境界型なので食後1時間があがりやすいため、1時間後をピンポイントで測定!
    大丈夫でした!
  7. 7 水で薄めてますが、次回は、手間なし酒粕100ccと豆乳100ccのハーフ&ハーフでも作ってみたいです★

きっかけ

糖尿人でも使えそうな酒粕をスーパーで発見!! さっそく実験してみました!

おいしくなるコツ

妊娠糖尿病になるまえは酒粕、甘酒の高糖質なマクロビスイーツ大好きだったので、 もう一生酒粕を堪能できることはないなーと思っていたので、嬉しい商品を見つけちゃいました♪

  • レシピID:1390020296
  • 公開日:2013/12/13
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つくったよレポート(1件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/03/06 14:02
    【糖質制限】「手間なし酒粕」で♪暖か甘酒ソイミルク
    普通の板状の酒粕で作ってみました♪
    まだまだ朝晩は寒いので、酒粕と生姜でポカポカ温まりました〜♡
    とっても美味しかったです(*^◯^*)

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