炊飯器で簡単！コーンピラフ☆ レシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単！コーンピラフ☆
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: 米 ３合; 水（炊き込み目盛り） ３弱; コンソメ顆粒 大さじ１; 塩 小さじ１; ホールコーン（缶詰） １カップ; 玉ねぎ（中） １/２個; ローリエ １枚; バター ２５ｇ; ケチャップ 大さじ４; グリンピース（冷凍・お好みで） 大さじ３

約15分

はなまる子♪

炊飯器でコーンピラフが簡単に出来上がります。炊き上がったピラフに彩りでグリンピースを散らしたり、星型に盛り付ければクリスマスにもいいかも・・！？

みんながつくった数 6 件

材料（３～４人分）

米３合
水（炊き込み目盛り）３弱
コンソメ顆粒大さじ１
塩小さじ１
ホールコーン（缶詰）１カップ
玉ねぎ（中）１/２個
ローリエ１枚
バター２５ｇ
ケチャップ大さじ４
グリンピース（冷凍・お好みで）大さじ３

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作り方

1 あらかじめグリンピースは常温に出して解凍をしておきます。

最後の盛り付けに使用する場合のみ。
2 お米は洗って内釜に入れ、水を炊き込み目盛り３まで加え、大さじ２を取り除きます。

そのまま３０分浸しておきます。
3 玉ねぎはみじん切りにします。
4 （2）にコンソメ顆粒、塩を混ぜ合わせ、（3）、コーンを上に広げてのせ、ローリエを入れて普通に炊きます。
5 炊けたらローリエを取り出し、バター、ケチャップを加え混ぜ合わせます。
6 器に盛りつけて出来上がりです。
7 グリンピースを散らしたコーンピラフです。

グリンピースはお好みで、又はドライパセリを散らしても綺麗です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホールコーン缶を使って、炊飯器でコーンピラフを炊いてみました。

おいしくなるコツ

つぶつぶのコーンが美味しいピラフに、丸く焼いた卵焼きをのせるとオムライスに変身です。お米は洗って３０分以上は水に浸さないようにします（ベタっとやわらかくなり過ぎるので）

レシピID：1390020213
公開日：2013/12/05

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つくったよレポート（4件）

ビッグさん
2018/05/11 09:34

おはようさん
炊き上がった後にバターやケチャップを入れるのはいいですね。炊飯器初めて「炊込みご飯」モード使ってみた！な～る、炊き上がりが普通とは違うんだと納得。
菊丸33097408
2016/07/25 06:18

リピです！まる子監督のレシピは最高です♡
ぽよっちぷーちゃん
2016/05/03 13:31

鶏肉をプラスしてチキンライスにしました♪
何かと忙しいGWに、炊飯器におまかせメニューはありがたい！お味もバターが効いた、パラっとした仕上がりで美味し〜い♡
菊丸33097408
2016/04/23 07:10

コーンが甘くて美味しいです！