【糖質制限】パンdeスマートと豆乳で基本の食パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- ドライイースト 5g
- パンdeスマート 200g
- 塩 5g
- 卵 1
- トランス脂肪酸不使用ショートニング 35g
- 無調整豆乳 200cc
作り方
- 1 材料を上から順番に、羽根をセットしたホームベーカリーのパンケースに入れていく
- 2 ホームベーカリーにセットしたら、早焼き、焼き色薄めでスイッチオン
- 3 2時間後にピピっと鳴ったら、とりだし粗熱がとれたら、お好みのサイズにカットします
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きっかけ
パンdeスマートにたどり着いたものの、バターやスキムミルクの材料がなかったので、アレンジしてみたら、ふっくら焼けました
おいしくなるコツ
ドライイーストはサフの赤が合うようです パンdeスマートは調理後は100gで糖質6くらい 調理前は100gで糖質1 1くらいです
- レシピID:1390017007
- 公開日:2013/07/04
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
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