インスタントラーメンを使ってアサリラーメン レシピ・作り方

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カゲジジ
インスタントラーメンにアサリの美味しさをプラスします。

材料(1人分)

インスタントラーメン(塩味)
1人前
450cc
アサリ
10個
50cc
新玉ねぎ
6分の1個
アスパラ
1本
スナップエンドウ
3本

作り方

  1. 1
    アサリは綺麗に洗って 小鍋に入れみず50ccで蒸し煮にして 殻が開いたら火を止めます。
  2. 2
    別の鍋に 水と新玉ねぎを櫛形に切って 沸騰したら ラーメンを入れます。
  3. 3
    アスパラを斜めに切り スナップエンドウはスジをとり 2が再沸騰したら入れます。
  4. 4
    袋の表示に従って 仕上げに 1の煮汁も入れて 混ぜたら 丼に盛ります。
  5. 5
    上に アサリを盛り付ければ完成です。

おいしくなるコツ

アサリは 殻が開いたら 長く加熱しないようにして下さい。

きっかけ

アサリは美味しい季節なので インスタントラーメンにも入れてみようと思いました。

公開日:2013/06/03

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カテゴリ
その他のラーメン

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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