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インスタントラーメンを使ってアサリラーメン レシピ・作り方
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カゲジジ
インスタントラーメンにアサリの美味しさをプラスします。
材料(1人分)
インスタントラーメン(塩味)
1人前
水
450cc
アサリ
10個
水
50cc
新玉ねぎ
6分の1個
アスパラ
1本
スナップエンドウ
3本
作り方
1
アサリは綺麗に洗って 小鍋に入れみず50ccで蒸し煮にして 殻が開いたら火を止めます。
2
別の鍋に 水と新玉ねぎを櫛形に切って 沸騰したら ラーメンを入れます。
3
アスパラを斜めに切り スナップエンドウはスジをとり 2が再沸騰したら入れます。
4
袋の表示に従って 仕上げに 1の煮汁も入れて 混ぜたら 丼に盛ります。
5
上に アサリを盛り付ければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アサリは 殻が開いたら 長く加熱しないようにして下さい。
きっかけ
アサリは美味しい季節なので インスタントラーメンにも入れてみようと思いました。
公開日:2013/06/03
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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