【糖質制限】小松菜と新玉ねぎの常備菜 レシピ・作り方

作り方

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   26cmくらいのフライパンに分量外の油大匙１くらいを中火で温め、スライスした玉ねぎをいためる。

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   塩ひとつまみをふりかけ、蓋をしてしんなりしてきたら、小松菜を5cm幅くらいに切り、茎のほうから先にいためる。（急いでるときは、玉ねぎの上において、蓋をして弱火にして蒸し焼きでもok

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   全体に野菜がしんなりしてきたら、調味料を上から順に入れていき、水気がある程度とぶまでからめる。粗熱がとれたらタッパで保存

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   ★常備しておくと、これと炒り卵と合わせてボリュームアップさせたおかずにしたり、糖尿人の代替主力の糸寒天とも結構あいます。弁当のおかずにも使えますよ！

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   ★糖質制限中の方は人工甘味料など色々な種類使われているのでどれを使っても解りやすいように砂糖の甘さでいくらと書きました。エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~！

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7. 7

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