料理下手が作る キンピラゴボウ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 牛蒡（大） １本
- 人参 １本
- ゴマ油 大匙３
- 醤油 大匙３
- 白ごま 大匙２
- みりん風調味料 大匙３
- 鷹の爪 少々
作り方
- 1 食材を洗う。
- 2 牛蒡、人参を千切にし、水にさらす。
- 3 少ししたら、牛蒡、人参の水けをきりフライパンにごま油をひき炒める。
- 4 醤油、みりん風調味料、鷹の爪を入れ炒める。
- 5 火が通ったら、皿に盛り白ごまをふり完成です。
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asamin03192013/02/19 19:46
簡単にできました～(*´∀｀)
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