鶏むね肉のテリーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.鶏むね肉をフードプロセッサーで細かくして捏ねる。牛乳、コンソメを入れてさらに捏ねる。

2. 2

   2.かぼちゃはゆでる。ホウレンソウもゆでる。。魚肉ソーセージは切る。

3. 3

   3.　１の半分の量を2とまぜる。サランラップで棒状に巻く。

4. 4

   4.サランラップに残りの1をひらたく伸ばし、３をサランラップをはずして、のせてサランラップで巻く

5. 5

   5.4を電子レンジ600ワットで１０分加熱する。
   途中上下を逆にする。

6. 6

   6.冷めてから包丁で切るとできあがり。