大根とチーズのミルフィーユのクリスマス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1cmの輪切り、パプリカはみじん切りにする。

2. 2

   水150ccに対してチキンコンソメを入れた所に、大根を入れ真ん中まで火が通るったら大根を取り出す。そこにパプリカを入れサッと取り出す。

3. 3

   2にコーンクリームを入れ、塩・胡椒する。

4. 4

   お皿に大根、チーズ、大根を重ねた上にパプリカ、カイワレを乗せてコーンのスープをかける。