カブの葉っぱのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 主な材料です。

   

2. 2 葉っぱは黄色くなっている部分の取り除いてきれいに洗います。

   

3. 3 刻みます。

   

4. 4 煮干は手でほぐします。

   

5. 5 煮干を乾煎りします。弱火で5分くらいです。

   

6. 6 オカカも投入します。弱火で軽く炒めます。

   

7. 7 カブをいれて弱火でしっかり炒めます。

   

8. 8 カサが半分くらいになったら調味料をすべて投入します。

   

9. 9 さらに炒めます。

   

10. 10 水気がなくなったら完成です。冷めてから密閉できる容器に移して保存して下さい。