焼肉サラダにヘルシー赤味噌ドレッシング レシピ・作り方

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はなまる子♪
お肉をあっさりと、サラダ感覚でいただく焼肉サラダです。赤味噌ダレがまろやかな味わいです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

牛肉(焼肉用)
200g
塩、こしょう
各少々
オリーブオイル
小さじ1
水菜
200g
赤味噌ドレッシング
大さじ3~4

作り方

  1. 1
    牛肉に塩、こしょうをふりかけて5~6分休ませてから、フライパンにオイルを熱し、中火強で両面を焼きます。
  2. 2
    水菜は綺麗に洗い、長さを3~4cmに切ります。
  3. 3
    器に水菜を盛りつけ、(1)をのせ赤味噌ダレを廻しかけ出来上がりです。
  4. 4
    焼肉サラダ・赤味噌ドレッシング・・1390013989

おいしくなるコツ

水っぽくなるので、野菜の水切りはしっかりしておきます。 お肉は片面にこんがり焼き色がついたら、反対は軽くあぶる程度に焼きます。

きっかけ

焼肉のお肉と水菜を、赤味噌ダレであっさりといただく焼肉サラダです。

公開日:2012/11/25

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用お肉を使ったサラダその他のドレッシング味噌
関連キーワード
焼肉 赤味噌 具 ドレッシング サラダ
料理名
焼肉サラダ

このレシピを作ったユーザ

はなまる子♪ ご訪問、ありがとうございます。 誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。 つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。 どうぞ、宜しくお願い致します。

つくったよレポート( 2 件)

2016/02/07 09:31
我が家では、肉を焼くと瞬間的に消えてしまうという不思議現象が発生するので焼く前にパチリ!赤みそドレッシングがおいしかったです。
菊丸33097408
ムムム・・真犯人みっけ~(爆) 不思議現象におかしくてマウス持ったまま笑ってしまいましたw お肉でスタミナもりもりね。 美味しそう~^^*
2014/07/06 21:27
焼き肉したのは久しぶりです!赤味噌のドレッシングでお肉に野菜を巻いてペロ~☆これで明日から頑張れるぞ~~^0^V 美味しいレシピをありがとうございます(^^♪
cabon
こちらも感激ーレポありがとうです(vv)  焼肉でキュ~とビールが飲みたいです~☆ 暑いときは焼肉が一番よね。  ハッキリしない空ですが・・ファイト!!^^*

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