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焼肉サラダにヘルシー赤味噌ドレッシング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼肉サラダにヘルシー赤味噌ドレッシング

お肉をあっさりと、サラダ感覚でいただく焼肉サラダです。赤味噌ダレがまろやかな味わいです。

作り方

  • 1

    牛肉に塩、こしょうをふりかけて5~6分休ませてから、フライパンにオイルを熱し、中火強で両面を焼きます。

  • 2

    水菜は綺麗に洗い、長さを3~4cmに切ります。

  • 3

    器に水菜を盛りつけ、(1)をのせ赤味噌ダレを廻しかけ出来上がりです。

  • 4

    焼肉サラダ・赤味噌ドレッシング・・1390013989

きっかけ

焼肉のお肉と水菜を、赤味噌ダレであっさりといただく焼肉サラダです。

おいしくなるコツ

水っぽくなるので、野菜の水切りはしっかりしておきます。
お肉は片面にこんがり焼き色がついたら、反対は軽くあぶる程度に焼きます。

レシピID: 1390013990

公開日:2012.11.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.02.07

    我が家では、肉を焼くと瞬間的に消えてしまうという不思議現象が発生するので焼く前にパチリ!赤みそドレッシングがおいしかったです。

    ムムム・・真犯人みっけ~(爆) 不思議現象におかしくてマウス持ったまま笑ってしまいましたw お肉でスタミナもりもりね。 美味しそう~^^*

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  • 2014.07.06

    焼き肉したのは久しぶりです!赤味噌のドレッシングでお肉に野菜を巻いてペロ~☆これで明日から頑張れるぞ~~^0^V
    美味しいレシピをありがとうございます(^^♪

    こちらも感激ーレポありがとうです(vv)  焼肉でキュ~とビールが飲みたいです~☆ 暑いときは焼肉が一番よね。  ハッキリしない空ですが・・ファイト!!^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼肉サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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