パプリカ入って洋風ひじき煮 レシピ・作り方
材料（３－４人分）
- ひじき（ドライパック缶使用） ８５ｇ
- 赤パプリカ 1/2個
- 油揚げ １枚
- 干しシイタケ（戻したもの） ３枚
- 蒲鉾 ５０ｇ
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
油揚げは熱湯で油抜きして縦に２等分して小口切り
パプリカ・椎茸・蒲鉾は７－８ミリの千切り
-
2
フライパンに油小さじ１（分量外）を熱して、材料を炒めます
調味料を加え、蓋をして弱火で５分
最後は中火で炒めきります
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき入り五目炒め
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