豚バラ肉とチンゲン菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は５～６ｃｍ　チンゲン菜は硬いところと葉にわけ大き目に切る
   しめじはバラしておく

2. 2

   中火でにんにくを炒め香りがたったら豚バラ肉を炒める　火が通ったらしめじとチンゲン菜のかたい部分をいれ炒める（この時炒めすぎるとべちゃべちゃになるので30秒ほどでよい

3. 3

   チンゲン菜の葉をいれ中華味の元と塩をいれすばやく炒める