野沢菜チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 野沢菜とハムはみじん切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油小さじ１を温めて 溶き卵をサッと炒めて一度取り出します。
- 3 再びフライパンにサラダ油小さじ１を足して １を炒めます。
- 4 ご飯も入れて炒め 全体がパラパラになってきたら 塩コショウで味付けし ２の卵も戻し入れて 仕上げにしょうゆを鍋肌から回し入れれば完成です。
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野沢菜とハムに塩気がありますので 塩としょうゆは控えめです。