シンプル★もやしと焼豚の塩炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
17mm
ブロック焼豚、ラーメンに入れたくて買ったけど、半分以上余っちゃって…なんてことはありませんか？ もやしとネギとさっと炒めれば、美味しい一品になりますよ(^^)
材料（2～3人分）
- もやし 1袋
- 小ネギ 1/2束
- 焼豚 100g
- 塩 小さじ1
- 黒コショウ お好きなだけ
作り方
- 1 もやしは洗い、お好みで根を取って水を良く切っておきます。小ネギは洗って、もやしと同じくらいの長さに切ります。
- 2 焼豚を5mm角ていどの細切りにします。長さはもやしと同じくらいがベストですが、もとの形にもよるので食べやすければOKです。
- 3 フライパンに油（分量外）を敷き、焼豚を炒めます。全体が温まってきたら、もやしと小ネギを入れます。
- 4 ひと混ぜして油が回ってきたら、塩を加えて味見します。塩気OKなら、最後にお好きな量の黒コショウをかけ、お皿に盛って、完成です！
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17mm
平日はなるべくご飯作ってます。
でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。
だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。
手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。
ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。
失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾
12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪
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